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夏季在高温的时候人体为了平衡体温会不断的排汗，在排汗的同时会把人体内的微量元素带走，还会不断的消耗人的能量。而老年人的身体非常的虚弱，在夏季损耗的能量需要进行食补么老人夏季 养生 汤有哪些呢?不如跟着学习啦我一起来学习老人夏季 养生 汤吧！
一、红枣黄鳝汤
材料：红枣6颗、黄鳝500g、瘦肉50g、生姜2片。
做法：1、红枣清水冲洗干净去核，稍浸泡
2、黄鳝用盐擦去身体中的黏液，使用剪头把内脏切除干净。瘦肉洗干净切块备用。
3、把瘦肉放在锅中，大烧开煮出血沫后关火，用热水清洗干净。
4、把所有材料放进瓦煲中，加入适量的纯净水，大火烧开后转中火熬制2小时，出锅后可以按照个人的口味放入胡椒粉或者盐即可。
功效： 中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝 素B，这2种元素非常有利于降低人体内的血糖，调理血糖的浓度，而且黄鳝还有许多的营养物质，对于降糖调理胰岛素功能有一定的好处，还有一定的保健功能，所以老年人吃红枣黄鳝汤是一个不错的选择呢！
二、黄花菜排骨山药汤
材料：排骨500g、黄花菜100g、山药100g、红枣8颗、黄酒3ml
、姜3片、草果1颗、、盐适量
做法
1、黄花菜用热水泡发1个小时，在清水中清洗干净沥干水分
2、山药削皮洗干净.再将山药切成段状
3.排骨剁成段状，洗净后。冷水下锅，大火烧开煮3分钟煮出血沫，用清水把排骨上的血沫冲洗干净
4.排骨、山药、红枣、姜、草果一起放入炖锅里，加入纯净水和黄酒武火烧开后转文火炖2小时左右，加入清洗干净的黄花菜再煮约半小时，出锅后可以按照个人的口味放入胡椒粉或者盐即可
功效： 能缓解失眠、能补钙、能催乳黄花菜排骨汤中有皂角苷、卵磷脂入体以后可以放松神经，缓解失眠；黄花菜排骨汤还具有不错的补钙功效，能拉加骨密度，减少缺钙症状的出现，预防一些骨关节疾病和骨质疏松的发生。
三、松茸棒骨 养生 汤
材料：排骨500g、松茸100g、姜片5片
1、松茸提前泡水半个小时后清水冲洗干净，把排骨冲洗干净切段
2、排骨剁成段状，洗净后。冷水下锅，大火烧开煮3分钟煮出血沫，用清水把排骨上的血沫冲洗干净
3、另起一锅水放入排骨、姜片，大火煮开转中小火慢熬2个小时倒入泡过松茸的水，加入少许盐。倒入松茸，熬到松茸变软（如果汤汁不够可以加入适量汤汁熬）
功效： 夏季食用松茸可以很好的“以形补形”，具有强精补肾、健脑益智、滋阴润燥和抗癌等功效。而且还可以滋补气血，补充蛋白质和钙质，而且排骨的营养价值也是很高的。
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